उत्पादन

इस्कुसको उत्पादन बाली व्यवस्थापन र थाँक्रो दिने प्रक्रियामा निर्भर गर्दछ । एक रोपनीबाट कम्तीमा ३ मे.टन इस्कुस उत्पादन हुन्छ । इस्कुसको कलिला मुन्टाको पनि तरकारी खाइन्छ । जमीनको सेला वा जरा पनि तरकारीको रुपमा वा उसिनेर खान सकिन्छ ।