माटो इस्कुसको लागि लामो समयसम्म चिस्यान कायम रहने, जैविक तथा प्रांगारिक पदार्थयुक्त माटो उत्तम हुन्छ । माटो खुकुलो, पानी नजम्ने र पी.एच. मान ५.२–६.५ सम्म भएको हुनुपर्दछ । तरकारीको प्रकार इस्कुस Serial No.3 तरकारी विवरणको प्रकार आवश्यकता
