उत्पादन र बजार व्यवस्थापन

अकबरे खुर्सानी बेर्ना रोपेको ६०–८० दिनमा फल लाग्न शुरु गर्दछ र लगातार २–४ महिनासम्म टिप्न सकिन्छ । तल्लका फलहरुटिप्नको लागि उपयुक्त हुँदै गर्दा माथिल्लो भागमा फूल फुली रहेको हुन्छ। त्यसकारण नियमित रुपमा फल टिप्नु पर्दछ । प्रत्येक टिपाइ पछि विरुवालाई काँट छाँट, गोडमेल, तथा सरसफाई गरेर थप मलजल गर्नु पर्दछ । साथै रोग कीराको  नियन्त्रण गर्नु पर्दछ। राम्रो स्याहार सुुसार तथा व्यवस्थापन गरेमाप्रति रोपनी ३०० देखि ८०० किलोसम्म उत्पादन लिन सकिन्छ । यस बालीको उत्पादनका लागि प्रति रोपनी रु ४००० देखि ५००० सम्म खर्च लाग्दछ । यदि प्रति किलो रु १५० देखि २०० का दरले बिक्रि भएमा रु ४५००० देखि ७०००० प्रति रोपनी आम्दानी हुन्छ । सुख्खा : सुख्खा खुर्सानीको उत्पादन १ देखि २.५ क्वीन्टल प्रति रोपनी हुन्छ । यो खुर्सानी ठकि समयमा सुरक्षितसंग टिपेर राम्रो संग प्याकेजिङ गरेमा पनि लामो दूरीसम्म निर्यात गर्न कठिन हुन्छ । तसर्थ यसलाई टिप्दा हासियारीका साथ टिप्नुका सार्थै राख्दा हावादार कोठामा राम्रोसंग फिंजाएर राख्नु पर्दछ । टाँढाको बजारमा लैंजादा प्लाष्टिकको क्यारेट वा बाँसको टोकरी (ढक्की) मा २०–२२ कि.ग्रा. सम्म राखेर लैजानु राम्रो हुन्छ । बढी पाकेको खुसार्नी निर्यात योग्य हुँदैन । विगतमा बैशाख ज्येष्ठ तथा असोज कार्तिकमा बढी मूल्यमा किनबेच भएको पाइएको छ ।