तराई गाई

तराईमा पाइने पहाडि गाई वाहेक हरीयाना जात प्रमुख जातको गाई हो । हरियाना गाईको जन्मथलो भारत भएतापनि वर्षौ देखि हरीयाना जातको साढे बाट स्थानीय गाई बिच प्रजनन् गराउदै आएकोले हाम्रो तराई क्षेत्रमा पालिदै आएको बर्णशंकर गाइले हाल आएर स्थानीय गाईकै रुपमा लिइएको छ । यी गाईको दूध उत्पादन सरदर १००० लिटर प्रति वेत हुन्छ । अत्यन्तै वलियो शारिरीक वनावट भएको कारण यी जातका गोरुहरु गाडा तान्न पनि निक्कै प्रयोग गरिन्छ । त्यसैले यसलाई जातको गाई पनि भनिन्छ ।